Татарстан Республикасының уку йортларында туклануга өстәмәләр турында
Татарстан Республикасының Тарифлар буенча дәүләт комитетында уку йортлары каршындагы җәмәгать туклануы предприятиеләрендә сатыла торган продукциягә өстәмә бәяләрне җайга салу турында фикер алыштылар.
Татарстан Республикасы мәгариф һәм фән министры урынбасары Алсу Әсәдуллина республиканың гомуми белем бирү оешмаларында укучыларның сыйфатлы кайнар туклануын оештыру эше турында сөйләде.
2020 елдан Татарстан Республикасы мәктәпләрендә укучы балалар бушлай кайнар ризык белән тукланалар. Бүгенге көндә азык блоклары 3 төргә бүленә: чимал, әзерлек һәм буфет-тарату. Республикада 14 тышкы туклану оештыручысы эшли, алар 868 мәктәпкә хезмәт күрсәтә.
Ул билгеләп үткәнчә, республиканың күпчелек районнарында шулай ук сәламәтлеге чикле булган, инвалид балалар, махсус хәрби операциядә катнашучы гражданнарның гаилә әгъзаларыннан, күп балалы, аз тәэмин ителгән гаиләләрдән һәм СОПЫТ базасыннан балалар ташламалы туклану белән тәэмин ителә.
«Гомуми белем бирү оешмаларында туклануны оештыру өчен кирәкле инфраструктураны яхшырту максатыннан республикада өченче ел рәттән азык-төлек блокларында җиһазлар сатып алып, ремонт эшләрен башкаруга акча бүлеп бирелә. Ике ел эчендә республиканың гомуми белем бирү оешмаларының 363 азык-төлек блогында ремонт эшләре башкарылган. Шуны әйтәсем килә, төбәк үз акчалары хисабына мондый акчаларны ел саен, инде өченче ел бүлеп бирә, Россия Федерациясендә мондый үрнәк юк», – дип билгеләп үтте Алсу Әсәдуллина.
Гомуми белем бирү учреждениеләрендә сәламәт туклану турында Казан шәһәренең Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты генераль директоры Римма Мөхәммәтшина сөйләде.
Казан шәһәре мэры Илсур Метшин инициативасы белән 2006 елда «Балаларга сәламәт туклану» шәһәр программасы башланып китте. Программа кысаларында бердәм туклану операторы – Азык-төлек һәм социаль туклану департаменты булдырылган, әзерләүче өч фабрика реконструкцияләнеп, мәктәпләрнең азык-төлек блокларында искергән җиһазлар алмаштырылган. 2019 елда программаның икенче этабы башланды.
«2023 елда мәктәп каникуллары чорында Казанда тагын 20 мәктәптә азык-төлек блогын реконструкцияләү планлаштырыла. Технологик җиһазларны һәм запас частьләрне алыштыру, техник хезмәт күрсәтү, инвентарь, ашханә һәм ашханә савытлары, шулай ук азык-төлек предприятиеләрендә каралган шәхси саклану чаралары белән җиһазландыру каралган», – дип билгеләп үтте департаментның генераль директоры.
Шулай ук Римма Мөхәммәтшина элек бушлай кайнар ризык турында әйтелгәннәргә мәктәпләрдә ата-аналар өчен түләнә торган комплекслар да бар, дип өстәде. Шулай итеп, бала теләсә нинди өстәмә комплекс сатып ала ала: иртәнге, төшке һәм төшке аш өчен сайланган комплекста каралган билгеле бер ризыкларны сайларга мөмкин, ә ирекле сайлау менюсы үз рационын төзергә мөмкинлек бирәчәк. Әмма бушлай кайнар ризыклар арасыннан да сайлау өчен 2 комплекс бар.
«Казан милли тикшеренү технология университеты» югары белем бирү федераль дәүләт бюджет мәгариф учреждениесендә туклануны оештыру турында университет проректоры Максим Тюпич хәбәр итте.
Башта ашханәләрдә ашау белән «Студентларны тукландыру комбинаты» тәэмин итә иде, ләкин бәяләр арту белән ашларның сыйфаты әкренләп начарлана башлады, бу предприятиене ябуга китерде. Бүгенге көндә студентларны азык белән коммерция оешмалары тәэмин итә.
«2022 елның 1 сентябреннән башлап, берничә ашханә һәм буфет конкурс сайлап алуын үткән коммерция структураларына арендага бирелде. Гомумән алганда, тәҗрибә шактый уңышлы килеп чыкты, чөнки туклану сыйфатын тикшерү, линияле йөреп чыгу, студентлар тарафыннан тикшерү һәм кире элемтә җыю юлы белән барлык объектларны шундый форматка күчерергә дигән карар кабул ителде», – дип ассызыклады проректор.
ТР Тарифлар буенча дәүләт комитеты рәисе Александр Груничев чара ахырында йомгак ясады. Җитәкче тарафыннан ашау-эчүгә (сатып алынган продукцияне сату буенча сорауларны эшкәртүдән башлап), яки өстәмә җайга салу кирәклеге турында карар кабул итү алдыннан эшләрне үткәрүнең дүрт эзлекле этабы тәкъдим ителде.